課題・背景
給食の食材がどこから来ているのか分からず、地域の農家さんとの距離も遠く感じます。フードマイレージも気になります。
解決策・提案内容
地域の農家さんを支援し、子供たちに安全な食材を提供するために、千代田区および周辺地域からの食材調達を一定割合で義務化します。月に一度「地産地消の日」を設けるのも良いと思います。
投稿者
たける ／高校1年
投稿日: 2026/4/5
検討
千代田区からの応答
学校給食における地産地消の推進について、ご提案ありがとうございます。教育委員会と協議のうえ、千代田区周辺農家との連携可能性を検討してまいります。月1回の地産地消の日についても、栄養教諭と協力して実証してまいります。
公開日: 2026/04/26